开元古方

　　         潮州市开元寺，始建于唐代开元二十六年（738年），为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。

　　        李作道（1937-2010），名梁水，字作道，1964年至潮州潮安，有幸得到开元寺师傅传承，将原本遗落、残缺的寺内医书重新编辑整理，精心整理编著出一本具本地特色偏方集萃，而根据出处，名曰：开元方。

　　        2010年李作道先生逝世，后来由该子李柚权完成父亲遗愿，将开元古方一书交由潮州开元寺珍藏，让开元古方继续造福世人。

             开元方凉茶秉承潮汕凉茶“治未病”精髓，采用纯中草药熬制，提倡凉茶的重要目的：未病先防重在于养生的“治未病”；日常可以常喝凉茶保健，以达到消暑、下火、健脾等目的，能有效防止小病成疾，以防止疾病的进一步进展。

             开元方一书由李作道先生长子李柚权交接到潮州开元寺主事通生大师手中，并与通生大师举行了开元方一书的交接仪式通生大师表示开元方一书的到来，弥补了潮州开元寺的医书空白，该书将收藏到开元寺博物馆，注释上渊源，并将择机展出。